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福生七夕竹笹おにぎり
笹の香りが活きている
福生七夕竹笹おにぎり
■3個入り1パック 660円
前日までに予約してください。
消費期限:当日中
昆布の佃煮を混ぜたご飯に、うなぎのかば焼きをのせて笹の葉で包みました。福生といえば七夕まつり、七夕には笹の葉ということで福生のイメージにピッタリです。たかが“おにぎり”と思わないでください。味、香り、手間のかけ方、これはもう“おにぎり”の域を超えた和食の逸品、自信作です。
味食道 引田屋
福生市本町107 TEL.042-551-0218
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜21:00 定休日:日曜

ふれあいロール
おりひめ&ひこぼしのイラストがかわいい
ふれあいロール
■1本 1,000円
いつでも販売しています。
消費期限:5日間
“おりひめ”と“ひこぼし”がロールケーキの上で仲良く並んでいます。見ているだけで微笑ましい、やさしい気持ちにさせてくれる、そんなケーキです。お土産として日持ちのするよう発酵バターのバタークリームを使っています。見た目だけではありません。しっとりとしたケーキもほど良い甘さ、味も折がみつきです。
フランス菓子 アリス
福生市本町34-1 TEL.042-530-5182
営業時間:10:00〜20:00 定休日:決まっていません

日本酒菓子 酔菓(スイカ)
福生の銘酒を使っています
日本酒菓子 酔菓(スイカ)
■1箱 1,000円
いつでも販売しています。
消費期限:5日間(要冷蔵)
福生には有名な酒造メーカーが2つもあります。その銘酒とタマゴやバターなど厳選した材料を使った日本酒カステラです。しっとりしたカステラと福生の銘酒が醸し出す絶妙のハーモニーは、ケーキ好きの方はもちろんケーキが苦手な方にもきっとご満足いただけると思います。
洋菓子 ミノン
福生市本町28 TEL.042-552-6156
営業時間:9:30〜19:30 定休日:火曜日

マロンパイ・ブルーベリーパイ
季節の風味をお届けします。
マロンパイ(秋限定)ブルーベリーパイ(春限定)
■1箱 1,450円(販売時期により異なる場合があります)
マロンパイは9月〜12月頃、ブルーベリーパイは3月〜5月頃、1週間前までに予約してください。
消費期限:5日間
今も市内に残る武蔵野の面影をとどめる雑木林、自然がもたらしてくれる季節の恵み、そんなイメージがこのお菓子になりました。秋には渋皮がついか栗を、春には選りすぐりのブルーベリーをアーモンドの生地とさっくりとしたパイに包んで、おいしい季節をお届けします。
洋菓子 ミノン
福生市本町28 TEL.042-552-6156
営業時間:9:30〜19:30 定休日:火曜日

七夕のしずく
彩りあざやか
七夕のしずく
■1袋 200円
いつでも販売しています。
消費期限:3週間
1年に1度の逢える時を待ちわびて“おりひめ”と“ひこぼし”は涙を流していることでしょう。流れた涙がしずく型の彩りあざやかなお菓子になりました。ピンク、グリーン、ブラウン、イエロー、の4色のメレンゲ菓子です。上品な甘さと軽い口あたりをお手軽にお楽しみいただけます。贈答用には別途料金で箱詰めも承ります。
フランス菓子 アリス
福生市本町34-1 TEL.042-530-5182
営業時間:10:00〜20:00 定休日:決まっていません

福が生まれる福うさぎ
かわいいクッキーとパイの詰め合わせ
福が生まれる福うさぎ
■1箱 1,200円
いつでも販売しています。
消費期限:1ヶ月間
「福が生まれる街、福生」のキーワードのもとに欧米で幸福の象徴とされる動物である“うさぎ”を形どったかわいいクッキーとパイを詰め合わせたギフト商品を作りました。口の中でホロホロとくずれてゆく食感のクッキーと表面にグラスロワイヤルというシューガーコーティングしたミニパイ、1口サイズのかわいい福うさぎです。
クラウドナインベーカリー
福生市福生798 佐藤ビル1F TEL.042-530-3073
営業時間:10:00〜19:30 定休日:日曜日

夢上用 と 語り草
和菓子職人の伝統が生きている
夢上用(ユメジョウヨウ)と 語り草
■夢上用 1箱 800円、■語り草 1箱 1,000円
いつでも販売しています。
消費期限:夢上用ー3日間
賞味期限:語り草ー2週間
福生に日本的な街並からアメリカ的な街並まで様々な風景があり、また色々な国の人々が暮らしています。そんなバラエティに富んだ福生のイメージを伝統の技(ワザ)で和菓子に表現しました。夢上用は様々な餡を使った1口サイズのお饅頭。語り草は、移り行く時と節、人と街、思い出を語る時に茶の友として最適な干菓子です。
菓匠(カショウ)清山(セイザン)
あきる野市草花1712-4 TEL.042-550-4741
営業時間:9:00〜18:00 定休日:水曜日

福つかみ地蔵
福をつかもう!
福つかみ地蔵
商品化募集中です。(試作品あります)
福生という地名から福を呼び、幸運を導き、福をつかむ地蔵人形のアイデアが生まれました。玄関などに置いて、お出かけ前のギュッと握れば落ち着いた気分になれそうな、今日1日を守ってくれそうな、そんな手のひらサイズのお地蔵様です。握るだけで福が生まれるかもしれません。材料にはシュレッダーにかけた不要紙も使うのでリサイクルにも役立ちます。
福生市商工会
福生市本町18 TEL.042-551-2927
営業時間:9:00〜17:00 定休日:土曜、日曜、祝祭日

たなばた酒まんじゅう
紅白の酒まんじゅうです。
たなばた酒まんじゅう
商品化募集中です。
福生には酒造があり、おいしいお酒の産地です。そしてたなばたまつりも有名です。そこで、お酒+たなばたまつりの名物として、たなばた酒まんじゅうのアイデアになりました。おりひめはピンク、ひこぼしは白の紅白まんじゅうで、かわいいイラストを焼印して2つセットで使います。お土産としてもお祝い用にも使ってもらえるアイデアです。
福生市商工会
福生市本町18 TEL.042-551-2927
営業時間:9:00〜17:00 定休日:土曜、日曜、祝祭日

お福(ふく)さんの福生物語
福から生まれたお福さん
お福(フク)さんの福生物語
商品化募集中です。
福生には地名を活かして、「福がある名物名産」をコンセプトに、キーワードは「福から生まれたお福さん」として、ふくよかでいつでもニコニコしているお婆さんのイメージからキャラクター制作します。イメージカラーは淡い赤として、“お福餅”“お福せんべい”“お福そば”“お福豆腐”など多くの商品をシリーズ化して発売してゆくアイデアです。
福生市商工会
福生市本町18 TEL.042-551-2927
営業時間:9:00〜17:00 定休日:土曜、日曜、祝祭日
問い合わせ:福生名物名産コンテスト実行委員会 TEL.042-551-2927(福生市商工会)
※価格、定休日など掲載した情報は平成19年1月31日現在のものです。
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